Jawaban Analisis proses kimia pada pembuatan roti

Hai sobat jetsetmodels.info. Apabila kamu sedang mencari jawaban dari pertanyaan: Analisis proses kimia pada pembuatan roti, maka kamu berada di tempat yang terbaik. Buat kamu yang sedang mencari jawaban lainnya silahkan lihat di categories Tanya jawab ya, pilih sesuai pertanyaan.
Di artikel ini ada beberapa jawaban tentang pertanyaan tersebut. Silakan baca lebih jauh.

Pertanyaan

Analisis proses kimia pada pembuatan roti

Baca Juga: Jawaban apa tanggapan anda mengenai seorang wanita yang mengaku bahwa ia adalah nabi??, mohon di bantu

Jawaban #1 untuk Pertanyaan: Analisis proses kimia pada pembuatan roti

Jawaban:

Jawaban:

Baca Juga: Jawaban hubungan kebugaran jasmani dengan kehidupan sehari-hari

-Pada dasarnya dalam pembuatan roti ditambahkan zat adiktif berupa Soda Kue (NaHCO3) . Adonan yang tercampur dengan Soda Kue, maka ketika adonan dipanggang, soda kue akan bereaksi dengan panas dan menghasilkan CO2 yang berada didalam lapisan roti. CO2 yang terbentuk kemudian akan mendesak keluar yang akhirnya akan menyebabkan roti mengembang kemudian menjadi berlubang karena sudah tidak mampu menahan desakan gas CO2.

Sekian tanya-jawab tentang Analisis proses kimia pada pembuatan roti, semoga dengan ini bisa membantu menyelesaikan masalah kamu.

Baca Juga: Jawaban menurut ulama hadits kata Sunnah mempunyai pengertian?​

Baca Juga: Jawaban Ciri ciri teks inspiratif